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*多芬:雖然滋潤但用久會無光澤。

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1. 藍莓、草莓:藍莓最近在西方國家成為一種熱門食物,科學家發現,它所含的強力抗氧化物可能對於減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。

美國塔夫茲(Tufts)大學人類營養研究中心的喬瑟夫博士曾主持一項動物實驗,結果發現以藍莓、草苺、菠菜等萃取物餵食老鼠時,牠們在運動神經功能、記憶力和認知能力等方面的測驗,都得到比較高的分數,其中又以餵食藍莓的那組老鼠成績最出色。

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作者:胡蔓莉
出處:康健 第021期 2000/07/01 出刊

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出處:康健 第108期 2007/11/01 出刊
作者:朱芷君

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出處:康健 第003期 1998/11/01 出刊作者:許芳菊 

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起床後喝一杯水

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